Als landbouwers staan wij garant voor de topkwaliteit van onze melk. 's Morgens melken we voor dag en dauw onze geiten om ze daarna een vers uitgebalanceerd rantsoen te geven. De liefde en de zorg voor onze dieren, proef je in onze melk.
Tip
Breng je eigen (herbruikbare) fles mee.
Bewaring
Je kan onze verse melk 3 à 4 dagen in de koelkast bewaren. Bij invriezen kan je de melk tot 2 maanden bewaren.
Advies
Er wordt geadviseerd om rauwe melk eerst te koken alvorens deze te consumeren.
Wist je dat?
Wit, witter, witst
Wist je dat geitenmelk van nature wit is? Er zit namelijk geen bètacaroteen in omdat de geit deze al heeft omgezet in de kleurloze vitamine A.
Boost je imuunsysteem
Wist je dat geitenmelk de werking van ons immuunsysteem verbetert? Het verbetert de darmflora en vermindert de ontstekingsreacties in onze darmen.
Een schat aan mineralen
Wist je dat geitenmelk rijk is aan gezonde voedingsstoffen waaronder hoogwaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitaminen (vooral vitamine A, B, C, en D) en mineralen (waaronder ijzer, calcium, fosfor, magnesium, mangaan, kalium en jodium). De mineralen worden heel goed opgenomen door het menselijk lichaam.
Lactose-arm
Wist je dat geitenmelk weinig allergene eigenschappen bevat, waardoor de kans om allergieën te ontwikkelen bij het drinken van geitenmelk klein is. In geitenmelk zit lactose, toch kunnen veel mensen met lactose-intolerantie geitenmelk drinken. De reden hiervoor is dat deze mensen allergisch zijn voor de bio-aminen caseïne in koemelk.